Kycklinggryta m. grönsaker
Kycklinggryta m. grönsaker

Kycklingfilé
Purjolök
1 gul paprika
1 orange paprika
½ squasch
1 st Oatly matlagningsgrädde
2 dl havremjölk
Salt
Färsk Timjan och basilika
½ tsk plantaforce örtbuljong

Dela kycklinfilébitarna i mindre bitar (ca 3x3 cm) och bryn dessa. Salta.
Ha i purjolök, strimlad paprika och squasch.
Häll i matlagningsgrädde och havremjölk och ha i örtbuljong och kryddor. Låt stå och puttra en stund. Red ev. med idealmjöl.
Servera till ris, couscous eller pasta och sallad.