Skink- och broccolipaj
Skink- och broccolipaj Ugn:200 grader

Pajdeg:
4dl vetemjöl
200 gram mjölkfritt margarin
6 msk vatten

Hacka samman fett och mjöl. Tillsätt vatten och arbeta ihop degen. ställ degen kallt en stund.

Fyllning:

Skicka
Broccoli (ångkokt)
2 st Oatly matlagningsgrädde
Salt
paprikapulver
Cayennepeppar

Färsk basilika & timjan

Bekläd en pajform med pajdegen. Lägg i skinka och broccoli.
Blanda matlagningsgrädde med kryddorna och häll över skinkan och broccoli,
Strö lite färsk timjan och basilka över allt.
Grädde tills pajen fått färg.
Servera till sallad och bröd.